2023. 05. 15. ~ 05. 23. 치앙마이 8박 10일 여행기 / 8일 차
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2023.08.30 - [여행] - 여행23년 치앙마이 8박 10일 - 7일차(선데이마켓, 렛롯lert ros, 왓 쩨디 루앙)
여행23년 치앙마이 8박 10일 - 7일차(선데이마켓, 렛롯lert ros, 왓 쩨디 루앙)
2023. 05. 15. ~ 05. 23. 치앙마이 8박 10일 여행기 / 7일 차 멜리아호텔 조식, 지앙하키친웨어, 와로롯시장, 맥도날드, 크렁 매 카, 쿤깨주스 여행기는 아래클릭해 주세요~ 2023.08.28 - [여행] - 23년 치앙마
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오늘은 8일차 입니다.
태국 하면, 음식!
태국에는 직접 내가 해 먹을 수 있는 쿠킹클래스가 많아요
예전에 태국 방콕에서도 가족들과 쿠킹클래스를 경험한 적이 있었는데
똑같은 재료로 만들어도 만드는 사람마다 맛이 다르더라고요
음식은 손맛인가 봐요... ㅎㅎ
쿠킹클래스 가지만, 조식은 먹어야죠
저 요거트에 코코넛 젤리 너무 맛있었어서 있는 날은 무조건! 챙겨 먹었어요
오늘은 스크램블에그
저는 양파만 많이 달라고 해서 가져왔고,
옥수수 샐러드에 빵을 먹었어요
너무 많이 먹으면 쿠킹클래스를 제대로 못 즐길까 봐 적당히 먹고~
픽업버스를 기다렸어요
12인승 정도의 벤이 왔어요
같이 버스를 탄 사람들끼리 한 팀이고,
저희는 9명이었어요
거의 다 한국인이었고, 아마 숙소 위치와 국적을 고려하여 팀을 짜주시는 것 같아요.
다른 팀들도 한국인들이 정말 많더라고요~
쿠킹클래스 장소에 가기 전에,
이렇게 전통시장에 들러요
시장에 들러서 오늘 만들 요리들 설명,
치앙마이 전통 시장에서 살 수 있는 음식, 과일 등등을 설명해주고, 살수 있는 시간도 주십니다.
요건 아보카도, 정말 신기하게 생겼어요
애호박인줄
이건 치앙마이 특산품? 인 게딱지 음식인데
유투버 채코제님이 먹었던 걸로 기억해요
한번 경험해 보고 싶었는데, 날씨가 매우 더운데 먹으면 탈 날까 싶어서 참았습니다.
태국은 조리한 봉지에 이렇게 음식을 담아서 팔더라고요
우리나라 반찬가게 같은 집에서 이렇게 팔고 있었어요
이 외에도 돼지고기 껍질 튀김 같은 것들도 팔았어요
이건 똠양꿍 재료를 하나로 묶어서 파는 건데,
밀키트 같이 묶어서 팔더라고요
한국에 사가고 싶은 것 중에 하나였어요
코코넛 밀크는 이 제품을 쓰라고 하셨어요
모든 설명은 영어로 이루어지는데,
바디랭귀지도 있고, 단어단어만 들려도 알아듣는데 어려움이 없었어요
저희 선생님 발음도 또박또박해주시고, 말도 천천히 다 알아들을 수 있게 설명해 주셨어요
시장에서 좀 더 가면 수업 장소가 나와요
치앙마이 올드타운에서 거의 1시간 정도 떨어진 곳입니다.
도착하면, 이렇게 푸르른 잔디밭이 있고,
그네랑 우산, 밀짚모자 등등이 있습니다.
여유로운 리조트 느낌
저희 쿠킹클래스 반으로 이동합니다~
각자 자리는 맘에 드는 곳으로 고르고,
메뉴 셀렉을 해요 갈팡질팡 치킨으로 할지 쉬림프로 할지 고민했어요
종류별로 골라골라 적고 기다립니다.
조금 있으면, 텃밭으로 저희를 데려가십니다.
가기 전에 햇빛 가릴 용도로 밀짚모자 하나씩 쓰고~ 텃밭으로
레몬그라스, 생강 등등 태국 음식 재료에 사용되는 것들을 하나하나 설명해 주고
냄새도 맡게 해 줍니다.
맛도 봐도 되는데, 하나하나 개별로 맛보면.... 맛이 없어요
하이라이트!
닭들이 모여있는 곳으로 가요
여기 있는 닭들은 매운 고추를 먹을 수 있다고 해요
고추를 나눠주시고 닭에게 주라고 하셨는데, 설마 닭이 먹나? 했는데
엄청 열심히 쪼아 먹더라고요
닭들이 알을 낳으면 여기서 알도 픽업할 수 있다고 하는데,
저희가 갔을 타이밍에는 달걀이 없었어서 체험할 수 없었어요.
닭까지 보고, 다시 자기 자리로 오면, 이렇게 신청했던 음료가 와있습니다.
음료 마시면서, 쿠킹클래스 시작!
저는 타임랩스를 해놓고 제가 요리하는 걸 찍었어요
칼질이 서툴러서 느릿느릿 칼질을 했는데, 타임랩스로 보니 엄청 칼질 잘하는 것처럼 찍혔더라고요
첫 요리는 똠양이에요.
하나 만들고 먹고, 하나 만들고 먹고 하더라고요.
똠양을 먹으려고 했는데...
위에서.. 알이 떨어져서 깨졌어요.
메추리알 같은데... 책상 위에 깨진 알과, 바닥에 노란색 액체 보이시나요?
위를 올려다보니 새는 없었는데 너무 놀랬어요 ㅠㅠ 안타깝기도 하고요
똠양꿍 요리를 하고 오면, 이렇게 다시 세팅을 해주세요
이번엔 팟타이
먹고 오면 그린커리 제조로 셋팅!
그린커리도 맛있게 먹고~
먹다 보니, 망고스티키를 주셨어요
망고스티키는 1인 1개~
맛있게 먹고,
조금 쉬고 있으면 집에 가는 시간입니다.
저희는 9시 반쯤 픽업 오셨고, 1시쯤 다시 올드타운으로 가는 벤을 타고 호텔로 고고
선생님 자리에서 인증샷도 한컷 찍고,
요리하는 중간에 사진을 한 장 찍어주세요
그리고 구글 드라이브 링크 주셔서 거기 들어가면, 찍어주신 사진도 다운로드할 수 있어요~
며칠 있다가 삭제되니 바로바로 다운로드하여서 개인 소장!
내가 만들고 내가 먹는 태국 쿠킹클래스
재밌었습니다! 강추강추 또 하고 싶네요~
[23년 치앙마이 8박 10일 - 8일 차 경비 사용내역(일부)]
| 일자 | 항목 | 상세 | 밧트 | 원화 |
| 5월 22일 | 액티비티 | 22일 쿠킹클래스 | 41,508 |
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